5+ Menu Masakan Sayur Sehari Hari Agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sayur Sehari Hari Agar Tidak Bosan

menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan
                      menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan

Inimediaku, Hidup sehat adalah idaman banyak orang, namun untuk memulai hidup sehat berolahraga tidak cukup, pola makan dan menu makan yang baik juga perlu dperhatikan untuk hidup sehat dan berenergi, sayur banyak memiliki nutrisi, vitamin, dan serat tinggi yang bagus untuk kesehatan badan.

Namun terkadang kita bosan dengan menu sayur yang disajikan, dengan menu yang berbeda beda tentu akan menambah nafsu makan menjadi lahap dan nikmat.

Berikut Beberapa menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan:

1. Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh

Bahan :

– 1 ikat kacang panjang

– 30 butir telur puyuh

– 2 sdm sauce tiram

– 1 sendok makan kecap

– 1 sdt merica

– 5 cabai keriting (potong)

– Gula seperlunya

– Air

 

Bumbu lembut :

 

– 5 butir kemiri

– 5 butir bawang putih

 

Langkah mengolah :

– Oseng bumbu lembut dan cabe

– Masukan kacang panjang, sesudah layu tambah sedikit air

– Tambah sauce tiram, kecap, gula dan merica. Aduk sampai rata.

– Masukan telur puyuh, aduk

– Nantikan sampai masak

 

2. Sayur Bening Daun Kelor

Bahan :

– 1 mangkuk daun kelor

– 1 biji jagung manis, pipil

– 4 biji bawang merah, irislah tipis

– 2 biji jumpa kunci, ukuran @5cm

– 1 biji tomat, potong jadi 4 sisi

– 1 sendok teh garam

– 1 sendok makan gula pasir

– Air 1 panci

 

Langkah membuat :

 

– Rebus air dengan jagung manis, bawang merah dan jumpa kunci. Rebus sampai jagung masak.

– Berikan garam dan gula.

– Tambahkan daun kelor dan tomat, aduk sesaat. Api matikan.

– Revisi rasa, suguhkan.

3. Kembang Kol Cah Ayam

Bahan:

– 1 bongkol kembang kol petik kuntum

– 100gr paha ayam fillet potong2

– 2 biji bawang putih irislah tipis

– 2 biji bawang merah irislah tipis

– 1 tangkai daun bawang irislah tipis

– 1 sdm sauce tomat

– 1 sdm sauce tiram

– 1/2 sendok teh gula

– 1 sendok teh kecap ikan

– Garam dan merica

– Air maizena

– 100ml air

 

Langkah membuat:

– Baluri ayam dgn garam dan merica. Pinggirkan.

– Oseng duet bawang hingga wangi. Saran ayam. Masak sampai berbeda warna.

– Tuangkan air hingga mendidih.Saran kembang kol. Berikan sauce tomat, sauce tiram, gula, kecap ikan, garam dan merica. Aduk sampai rata. Revisi rasa. Masak hingga masak.

– Berikan air maizena. Masak sampai meletus.

– Mendekati diangkat berikan daun bawang.

 

4. Oseng Sawi Putih Telur

Bahan :

– 2 biji sawi putih, potongi

– 2 butir telur, kocok terlepas

– 2 helai daun salam

– 1 sendok makan gula merah sisir

– 1 sendok teh garam

– 1 sdt kaldu jamur bubuk

– 5 sendok makan minyak, untuk mengoseng

– Air seperlunya

 

Bumbu :

– 6 biji bawang merah

– 4 biji bawang putih

– 2 cabai merah keriting

– 2 cabai rawit merah

 

Langkah membuat :

– Panasi minyak goreng, oseng bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukan cabe2an dan daun salam, oseng kembali hingga wangi.

– Masukan telur, orak arik.

– Masukan sawi putih, oseng sesaat, tambahkan air.

– Berikan garam, gula dan kaldu jamur bubuk.

– Revisi rasa, suguhkan.

 

5. Brokoli Cah Sosis

Bahan :

– 1 bonggol brokoli (siangi, bersihkan air garam)

– 4 biji sosis sapi (irislah serong)

– 3 biji bawang putih, cincang

– 1/2 biji bawang bombay, irislah memanjang

– 2 sdm sauce tiram

– 1 sendok teh kecap asin

– Garam merica seperlunya

– Seperlunya air masak

– Larutan maizena

 

Langkah membuat :

– Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Saran sosis oseng sesaat tambah air masak nantikan sampai mendidih.

– Saran brokoli dan bumbu lain nya. Revisi rasa. Masak sekitaran 2 menit saja.

– Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan suguhkan.

 

6. Tumis Tahu Tauge Sauce Tiram

bahan:

– 250 gram tahu, goreng 1/2 masak

– 100 gram tauge

– 3 siung bw putih irislah tipis

– cabai rawit utuh seperlunya

– 1 biji tomat uk.kecil potong2

– 1 sdm sauce tiram

– garam gula seperlunya

– kecap manis seperlunya

– air seperlunya

 

Langkah membuat:

– Oseng bw putih dan cabai hingga wangi.

– Masukan tahu dan tauge.

– Lebih air, sauce tiram, gula garam dan kecap manis. Aduk sampai rata, nantikan tauge sampai cukup layu.

– Revisi rasa, masukan tomat.

– Aduk sampai rata, matikan kompor.

 

7. Oseng Kangkung Terasi

Bahan :

– 1 ikat kangkung siangi

– Sauce tiram

– Garam

 

Bumbu uleg

– 10 cabai merah

– 5 rawit

– 5 bawput

– 2 block terasi

 

Langkah membuat:

– Oseng bumbu ulek hingga wangi

– Saran terasi dan bumbu.

– Masak sayur sesaat saja, suguhkan.

 

Berikut Di atas adalah beberapa menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan yang dapat admin sajikan, mungkin dapat mebantu dan bermanfaat bagi kalian yang bosan dan butuh resep masakan sayur untuk disajikan, sekian terimakasih,

Tinggalkan komentar